Bal de Champignons !

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Un peu de Musique?

Quand les Misses Nawal et Dumè ont annoncé le thème de ce mois ci, j’ai du faire un genre de grimace qui dit « beurrh ».

Pas que je ne les aime pas, mais plutôt que je ne les connais pas mais alors, pas du tout!

Les champignons et moi c’est la trouille et finalement,c’est dans  les rayons des supermarchés que je les trouve.

En dehors de ça, si quelqu’un d’autre les cuisine, pas de soucis, je mange.

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Et voilà ti pas, que je me prends au jeu:

Je cours en forêt: je repère les moindres taches au sol,

je fais du vélo: je m’arrête pour soulever une branche,

je vais passer la journée en famille: j’embauche tout le monde pour trouver des Champignons!

En fait, sous la pluie et dans les sous-bois, je me retrouvais à genoux, à zoomer sur un truc blanc ou marron, des trucs mouillés et brillants, des noirs, des ronds, des difformes, des cassés…des groupes, des isolés, des « beaux » des « moches », des bizarre et des drôles.

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La société du champignon.

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Tiens, regarde toi, qui surgit du tronc d’arbre, frêle, fragile, presque transparent, on te verrait mieux à nager dans l’eau de la mer, tu ressembles à une méduse. je te nomme « champignon des abysses ».

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Et toi, qui soulève une montagne de feuilles d’automne, qui pleine d’eau doit peser une tonne!  Un coup de vent ne te fait pas frémir, seule la patte du chien te casse le pied et tu te retrouve au sol, désarmé.

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Toi, t’es un futé! tu pousses à plusieurs, à partir d’un seul pied! l’avantage, tu tiens bien debout, l’inconvénient? vous tombez tous en même temps!

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Et vous, les petits blancs, en forme de coupe, j’imagine bien les petits lutins venir s’y abreuver la nuit…ou les korrigans, s’abriter sous ton parapluie.

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Toi, j’t’aime bien. T’étais juste à la hauteur de mes yeux, pas eu besoin de me pencher. T’es fiable, enfin, t’en as tout l’air avec ton beau chapeau dodu, ton allure droite, ton apparente bonhommie. Tu étais en haut d’un talus, c’est toi qui a fini de me tremper de la tête aux pieds, quand je me suis appuyée en entier sur les feuilles et l’humus qui te faisaient comme un rempart. Je ne regrette pas.

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Et puis, vous, les cousins de la créature abyssale là haut…cette fois, vous êtes nombreux, plus forts, et c’est étrange, mais je crois voir en vous regardant bien, comme une lumière, sous votre chapeau de perlimpinpin. Une famille de lanternes, en novembre, voilà donc le secret de ces forêts oubliées, où pas grand monde ne passe, surtout à la Miz Du.

Tout cela pour dire que je ne vous connais pas mieux, mais que je vous vois mieux. Et qu’à mieux vous voir, un jour je vous reconnaitrai…et nous pourrons nous dire que ces grâce à ces dames Dumè et Nawal que nous aurons faits nos premiers pas.

Vive la photo et ces jeux délicieux!

Voilà mesdames, je vous donne la photo que je préfère, celle qui ne ressemble pas forcément à un champignon, mais celui là, je l’ai mangé, c’est le seul que je connais, la Coulemelle…j’aime le dessin de ses lamelles, qui font comme les plis d’une robe, j’aime y passer mon doigt j’ai l’impression de tourner les pages d’un livre précieux tant elles sont fines…

Champignons novembre

A vous autres, déçus peut-être de ne point voir de recette, je vous demande pardon. Au moins, j’espère vous avoir donné envie si ce n’est de manger, de participer…c’est le moins que je puisse faire.

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28 réflexions sur “Bal de Champignons !

    • Ouais, bon, mon homme m’en fait aussi des commentaires sur le nombre de mes photos, mais c’est plutot genre « t’en fais pas un peu trop? »
      Là, franchement, je ne m’attendais pas à autant de plaisir avec ce thème! très très bon choix ! merci à vous!

  1. Yyyyesss !
    Tout de suite je comprends mieux la position de la prise de vue…
    joli joli joli.
    Les photos!
    Peut-on feuilleter un verso de champignon sur canapé?

  2. Bonjour
    Moi j’adore la première photo avec la menotte.
    Merci ! On sent la pluie et on en a quasi…envie !!
    Dans une autre vie j’ai chassé le champi entre Béarn et Pays Basque, chasse aux cèpes essentiellement. Donc, pour ceux là, je suis prête. Pour les autres, on y va ? Avec tes forêts, les cirés, les bottes et…les frites en rentrant ! J’arriiiiive !
    Lôlà

  3. Les photos sont magnifiques mais je craque surtout pour les légendes !! tu les fais tous vivre, même ceux qui ont tendance à passer inaperçus car ni comestibles ni assez toxiques pour faire peur ! Très beau reportage 🙂

    • Toi, t’es une romantique 😉 mais les champignons, c’est vrai, je crois qu’il faut être archi sûr pour manger ceux que l’on cueille!
      Et à Trieste? il font la sieste?

      • Romantiquement amoureuse de la nature 😉
        à Trieste les champignons sont en pots, directement importés des Cévennes et séchés au feu de bois !! Le problème des frais c’est qu’il faut savoir où aller les chercher… dommage que t’ai raté le bolet quand même ! mais je suis pas sure qu’il t’ait attendu hein ^^

  4. Sur les conseils de Lôlà (la tortue légère), je viens faire une petite visite. Comestibles ou non, les photos ne sont pas moins magnifiques.
    En plus des coulemelles, et des deux champignons suivants que je n’arrive pas à identifier, il doit y avoir :
    – une mycène pure (le petit violacé), toxique
    – des armillaires couleur miel (bouquet avec les pieds ecailleurs), parfois donnés comestibles
    – des clytocibes (les blancs), peut-être clytocibes en entonnoir, comestibles médiocres
    – un bolet (celui avec des tubes sous le chapeau), peut-être bolet bai, bons comestibles
    – probablement d’autre mycènes
    Attention, c’est sans certitude, les photos sont parfois trompeuses.

    • Waouh! merci!
      Je vais donc tenter de trouver le bolet (oui, je suis un peu lente 😉 ) le seul vraiment bon avec les coulemelles!
      Et ton blog est une vraie mine d’informations et de recettes très appétissantes!
      A bientôt!

  5. Le cèpe ressemble au sixième, le gros beige-marron tout seul, mais là c’est un faux ami. Il aime les chênes et les fougères. Initiation de jeunesse entourée ( escortée ?) de béarnais et catalans, apéros vigoureux en rentrant…Mais, côté cèpes, je dois avoir de beaux restes….dans ma mémoire champignonesque.
    Lôlà

  6. Pourquoi pas une balade dans une forêt secrète?
    joindre l’utile à l’agréable:
    photos des cachettes de chanterelles
    cueillette surprise des craterelles
    grands et petits serons ravis
    et trouveront des parapluies ..pour Limaçons et Coccinelles
    La saison n’est pas finie.
    suivront peut-être les conserves et les dégustations…

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