Cette Fille, c’est comme du bon Pain…

Oui, Lolotte, c’est du bon pain…chez elle ça sent bon et c’est tout moelleux à l’intérieur…
C’est beau à regarder (même si récemment elle se déchaîne avec des trucs vraiment Horribles…)

Depuis plusieurs jours, il y a beaucoup de coeurs à la maison, pour le plus grand plaisir de mon Aînée, fille au grand coeur, comme Lolotte
Et quelle bonne idée celle de Lucille (et quel beau prénom… Et je sais de quoi je parle…)

Alors voila du pain (non, du BON pain…):

  • 370 ml d’eau
  • 600 g de farine (en général 80% blanche et le reste complète)
  • 1 sachet de levure instantanée
  • 1 càc de sel
  • 2 càs d’huile

Tout dans le robot, pétrissage 15 mn, levage 2h minimum , façonnage et cuisson 25 mn à 220°

Le scénario varie parfois…

Et puis les biscuits digestive d’Eryn, en coeurs, tout pleins, tout croustillants…

Et on serre fort, comme ça….

Bise, Lolotte!
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4 réflexions sur “Cette Fille, c’est comme du bon Pain…

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